ÇAVDARLI SANDWİÇ EKMEĞİ

Selam, evde kolayca yapabileceğiniz çavdarlı sandwiç ekmeklerini denemenizi öneririm hele birde sıcakken arasına peynir koyup tadına vardınız mı vazgeçemezsiniz benden söylemesi 👀

MALZEMELER

  • 10 çorba kaşığı çavdar unu
  • 10 çorba kaşığı beyaz un
  • yarım paket ınstent maya
  • 1,5 su bardağı oda sıcaklığında su
  • 1 çay kaşığı tuz ve toz şeker

HAZIRLANIŞI

  1. unları, şekeri, mayayı, tuzu kaba alın, yavaş yavaş suyu ekleyip yoğurun
  2. hamurun üstünü kapatıp 45 dk mayalandırın
  3. süre sonunda hafif unlanmış tezgahta hamuru bir kez yoğurun ve ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın
  4. hazırladığınız ekmekleri pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin, dilerseniz üstüne ay çekirdeği serpin 10 dk da tepside dinlendirin
  5. 170 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dk pişirin
%d blogcu bunu beğendi: