İRMİK PASTASI


İrmik Tatlısı Tarifi

İrmik tatlısının en sevdiğim hali bu cheesecake görünümlü olanı.

İrmik Pastası Malzemeleri
Alt Taban Malzemeleri
1.5 paket burçak bisküvi
2 yemek kaşığı tereyağı

İrmik Katı Malzemeleri

10 yemek kaşığı irmik
11 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 litre süt

Çikolata Katı İçin Malzemeler

Yarım paket krema
1 paket bitter çikolata
Süslemek için çilek ve fıstık

İrmik Pastası Yapılışı

Bisküvileri rondodan geçirelim.
Eritilmiş tereyağını üzerine ilave edip,ıslak kum gibi olana kadar karıştıralım.
Kelepçeli kalıbın altını yağlı kağıt döşeyip,kelepçesini kapatalım.
Bisküvili karışımı tabana döşeyip,kaşık yardımıyla düzleyelim.
Bir süre buzlukta bekletelim.

İrmik katı için tüm malzemeyi tencereye alalım.
Karıştırarak göz göz olana kadar pişirelim.
Buzluktan çıkardığımız kalıba boşaltalım.
Soğumasını bekleyelim.
Kremayı bir kaba alıp ocağa alalım.
Kaynama noktasına geldiğinde altını kapatıp,çikolatasını ekleyelim.
Karıştırarak çikolatayı eritelim.
Çikolata tamamen eridiğinde irmiğin üzerine dökelim.
Tatlı oda ısısına geldiğinde üzerini strechle kapatıp,buzdolabına kaldıralım.
1 gece buzdolabında dinlendirelim.
Ertesi gün kalıptan çıkarıp dilediğimiz gibi süsleyip servis yapalım.

Afiyet olsun..



%d blogcu bunu beğendi: